はじめまして(^^)私は愛媛で子ども4人を育てている母親soraです。
このブログでは、主に子育てについて書いています。
毎週水曜・土曜20時に投稿中です★
長女と次女に、定期的に訪れるお菓子作りたい欲求。
きっかけは、”しずくちゃん”という絵本です。20年くらい前から大人気ロングセラーの絵本で、この中にお菓子作りのレシピが紹介されているために、影響を受けています。
”しずくちゃんシリーズ”、気づけば家にはもう30冊近くありそうです。年中～小学生まで楽しめます。
次女たぬちゃん作：ブルーベリーカスタードパイ
まずはカスタードクリームを作りました。レンジで簡単に作れて、しかも美味しい！砂糖を計る時に、レシピ通りだと甘すぎるから減らした方が美味しいよ、と私の好みに寄せ（誘導）ておいて正解でした。
ブルーベリーソースもそこまで甘くない仕上がり！
パイシートを伸ばして、冷めたカスタードクリームとブルーベリーソースをのせてオーブンで焼いて完成です★
家族みんなに均等にわけてくれて、美味しくいただきました(*^^*)
長女作：いちご大福
いちご大福、私もうん十年前に作った経験があるのですが、結構手間で難しい印象。
そんないちご大福を長女が一人で作ってみたい！というので応援することにしました。
都合よく？三女と長男が一緒にレゴで遊ぼうと誘ってきたので、私たち3人は2階のおもちゃ部屋で遊ぶことになり、長女のサポートは夫がしてくれることになりました。
1時間半くらいかかったでしょうか、お呼びがかかって見に行くと、なんと！美味しそうな仕上がり！
外側のもちをいちごに包む作業が結構難しいのに、一人でここまで仕上げたのはすごいです。
味もとても美味しくて、一瞬でみんなのお腹の中に消えていきました(;^ω^)
長女は、みんなが美味しいと言って食べてくれて嬉しい、と言っていました♪
長女作：スイートポテト
夫の誕生日に、スイートポテトを作りました。
さつまいもを切る時だけサポートに入りましたが、他は全部一人で作りました。
卵黄を取り出すのは今回初めてだったのですが、これも”しずくちゃん”という絵本に詳しく説明がありそれを見ながら成功させ喜んでいました(*^^*)
盛り付けも上手でますます美味しく見えます！
誕生日ではない外野の私たちにも配ってくれて、美味しくいただきました(^o^)丿
母の願いは
お菓子作りにとどまらず、料理にもどんどん挑戦していってほしいと思っています。そしたら楽できるなぁ～なんて。
子どものうちに、小さな成功体験を積んでおくことで、自己肯定感や挑戦する力が備わりそれが大人になった時に役立つと考えています。
だから今は、興味があるものにはどんどん挑戦して、失敗して、成功して、を繰り返し経験してほしいなと。そうすれば私みたいな打たれ弱い人間にはならないはず！
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